Girard, J.P. <br/><br/>
Tecnologia de la carne y de los productos carnicos 

 - 300 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0700-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne<br/>Productos carnicos<br/>Tecnologia de los alimentos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.902 / G471T