Lawrie, Ralston <br/><br/>
Avances de la ciencia de la carne 

 - 310 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0548-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Carne<br/>Productos carnicos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.902 / L197