TY  - GEN
AU  - Coretti,Kornel
TI  - Embutidos: elaboracion y defectos
T2  - Ciencia y tecnologia de la carne
U1  - 664.90286 / C673 
PY  - 1986///
CY  - Zaragoza
PB  - Acribia
KW  - Embutidos
ER  -