Nuñez Rozo, Rosa Emilia <br/><br/>
Estudio de factibilidad tecnico economico para el montaje de una planta procesadora de callo precocido 

 - 128 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1996 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Callo<br/>Ingenieria de alimentos