TY  - GEN
AU  - Lessof,Maurice H.
AU  - Aragon Robles,MaDel Carmen,Trad
TI  - Alergia e intolerancia a los alimentos
SN  - 84-200-0807-9
U1  - 612.3 / L377 
PY  - 1996///
CY  - Zaragoza 
PB  - Ed. Acribia
KW  - Alergia a los alimentos
KW  - Alimentos
KW  - Nutricion
N1  - Aditivos alimentarios, cap. 7; El dilema del paciente, cap. 10; Fisiologia de la digestion, cap. 4; Intolerancia a los alimentos y actitudes frente a ellos, cap. 2; La leche de vaca y algunas alternativas, cap. 8; La nutricion en el mundo moderno, cap. 1; Los alimentos y la medicina alternativa, cap. 3; Manifestaciones clinicas, cap. 6; Mecanismos de intolerancia a los alimentos, cap. 5; Sensibilidad al gluten y enfermedad celiaca, cap. 9
ER  -