Castillo Tovar, Luz Amparo <br/><br/>
Estudio de factibilidad tecnico-economico para la implantacion de una linea de produccion de queso mozzarella en una fabrica de productos lacteos en codazzi-cesar 

 - 200 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1997 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Costo de produccion<br/>Ingenieria de alimentos-tesis y otras disertaciones<br/>Produccion<br/>Productos lacteos<br/>Queso mozzarella
<br/><br/><label>Subjects--Geographic Terms: </label><br/>CODAZZI, CESAR