TY  - GEN
AU  - Castillo Tovar,Luz Amparo
AU  - Gomez Viecco,Luz Perla
TI  - Estudio de factibilidad tecnico-economico para la implantacion de una linea de produccion de queso mozzarella en una fabrica de productos lacteos en codazzi-cesar
PY  - 1997///
CY  - Santafé De Bogotá
PB  - Uniagraria
KW  - Costo de produccion
KW  - Ingenieria de alimentos-tesis y otras disertaciones
KW  - Produccion
KW  - Productos lacteos
KW  - Queso mozzarella
KW  - CODAZZI, CESAR
N1  - Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1997
ER  -