Calvo Garzon, Maygrey <br/><br/>
Proyecto para la implantacion de un plan de la calidad en la recepcion almacenamiento y manejo pulpas de mora, piña y guayaba en cerveceria del litoral s.a. 

 - 200 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1997 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Frutas citricas- produccion derivados<br/>Guayaba<br/>Mora<br/>Piña<br/>Procesamiento de frutas<br/>Pulpa seca de citricos