Aparicio Noreña, Jury Melody <br/><br/>
Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de apanados de champiñones. mpio gachancipa 

 - 210 páginas :  ilustraciones 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1998 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Champiñones<br/>Hongos comestibles