Daza Montenegro, Nelson Arvey
Estudio de factibilidad tecnico economico para la implantacion de la linea de deshidratados en la planta asocoprodatil
- 190 páginas
- Papel
Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1998
Alimentos deshidratados
Deshidratacion de alimentos
Frutas