Daza Montenegro, Nelson Arvey

Estudio de factibilidad tecnico economico para la implantacion de la linea de deshidratados en la planta asocoprodatil - 190 páginas - Papel

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1998


Alimentos deshidratados
Deshidratacion de alimentos
Frutas