Robles Cuevas, Hermes Alexander

Planteamiento del metodo haccp en una planta de beneficio de aves en santafé de Bogotá́ - 110 páginas - Papel

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Zootecnia, 1998


Control de alimentos
Haccp
Pollos
Subproductos animales