TY - GEN AU - Arias Ovalle,Ana Rosa AU - Rojas Higuera,Sonia TI - Estudio de factibilidad tecnico-economico para el montaje de una planta productora de caseinato de sodio PY - 1995/// CY - Santafé De Bogotá PB - Uniagraria KW - Caseinato de sodio N1 - Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1995 ER -