Olivares Tenorio, Mary Luz

Estudio de factibilidad montaje de una planta productora de pasteles rellenos prehorneados y congelados - 250 páginas - Papel

Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1998


Congelacion de alimentos
Estudios de factibilidad
Plantas productoras de pasteles