Olivares Tenorio, Mary Luz
Estudio de factibilidad montaje de una planta productora de pasteles rellenos prehorneados y congelados
- 250 páginas
- Papel
Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1998
Congelacion de alimentos
Estudios de factibilidad
Plantas productoras de pasteles