Maldonado Melo, Beatriz Elena <br/><br/>
Estudio de factibilidad tecnico-economico para el montaje de una planta productora harina compuesta de maiz (zea mays) y ñame (dioscorea spp) para la elaboracion de arepas 

 - 210 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1999 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Estudios de factibilidad tecnico economicas<br/>Planta productora de harina de maiz<br/>Produccion de arepas