Lindner, Ernst <br/><br/>
Toxicologia de los alimentos 

 - 138 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>Aditivos alimenticios, cap.6 Alergias alimenticias, cap.7 Alimentos y condimentos naturales, cap.1 Alimentos y estimulantes de origen animal, cap.2 Metabolitos de los mohos con accion toxica, cap.3 Toxicos que se originan durante la preparacion o almacenaje de los alimentos, cap.5 Toxinas bacterianas en los alimentos, cap.4 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-04-12-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aditivos<br/>Toxicologia de los alimentos<br/>Toxinas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.165 / L453T