TY  - GEN
AU  - Lindner,Ernst
TI  - Toxicologia de los alimentos
SN  - 84-200-04-12-X
U1  - 576.165 / L453T 
PY  - 0000///[S.F.]
CY  - Zaragoza
PB  - Ed. Acribia
KW  - Aditivos
KW  - Toxicologia de los alimentos
KW  - Toxinas
N1  - Aditivos alimenticios, cap.6; Alergias alimenticias, cap.7; Alimentos y condimentos naturales, cap.1; Alimentos y estimulantes de origen animal, cap.2; Metabolitos de los mohos con accion toxica, cap.3; Toxicos que se originan durante la preparacion o almacenaje de los alimentos, cap.5; Toxinas bacterianas en los alimentos, cap.4
ER  -