Benavides Solorza, Diana Patricia <br/><br/>
Estudio de factibilidad de una planta procesadora de preemulsion carnica a base de estomagos de ganado vacuno 

 - 155 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1999 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Estudio de factibilidad<br/>Planta procesadora de pre-emulsion carnica