TY - GEN AU - Benavides Solorza,Diana Patricia TI - Estudio de factibilidad de una planta procesadora de preemulsion carnica a base de estomagos de ganado vacuno PY - 1999/// CY - Santafé De Bogotá PB - Uniagraria KW - Estudio de factibilidad KW - Planta procesadora de pre-emulsion carnica N1 - Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1999 ER -