Guiza Jerez, Fernando Antonio <br/><br/>
Guia para la integracion de elementos del sistema de analisis de peligros y puntos criticos de control y de las buenas practicas de manufacturas en la implementacion de un sistema de aseguramiento de la calidad bajo las normas ntc-iso 9001 y ntc-iso9002 en empresas de alimentos 

 - 68 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis  (Especialización), Uniagraria. Centro De Estudios De Posgrado, 1999 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Aseguramiento de la calidad<br/>Industria de alimentos<br/>Practicas de manufactura