TY - GEN AU - Guiza Jerez,Fernando Antonio TI - Guia para la integracion de elementos del sistema de analisis de peligros y puntos criticos de control y de las buenas practicas de manufacturas en la implementacion de un sistema de aseguramiento de la calidad bajo las normas ntc-iso 9001 y ntc-iso9002 en empresas de alimentos PY - 1999/// CY - Santafé De Bogotá PB - Uniagraria KW - Aseguramiento de la calidad KW - Industria de alimentos KW - Practicas de manufactura N1 - Tesis (Especialización), Uniagraria. Centro De Estudios De Posgrado, 1999 ER -