Velasco, Luis Jesus <br/><br/>
Estudio de factibilidad para el montaje de una planta procesadora de leche para la obtencion de kumis y yogur en el municipio de saravena (arauca) 

 - 160 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1992 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Kumis<br/>Productos lacteos<br/>Yogurth