Alvarez Ochoa, Claudia Patricia <br/><br/>
Estudio de factibilidad para el montaje de una planta productora de muslos jamonados de pollo 

 - 150 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1993 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Pollos<br/>Productos carnicos