Barreto Moyano, Oscar Efren <br/><br/>
Estudio de factibilidad para el montaje de una planta productora de laminado deshidratado de pulpa de mora de castilla (rubus glaucus) con secado solar en el municipio de zipacon - Cundinamarca 

 - 130 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1994 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Deshidratacion de alimentos<br/>Mora de castilla<br/>Secado solar