Rivera, Myriam <br/><br/>
Estudio de factibilidad para el montaje de una planta extractora de pectina a partir de la pulpa de cafe 

 - 235 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingeniería De Alimentos, 1994 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cafe<br/>Pectina