Guias empresariales yoghurth y crema 

 - 243 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>BREVE HISTORIA DEL GIRO, CAP.1 EQUIPO Y MANTENIMIENTO, CAP.3 FABRICACION DE CREMA, CAP.11 FINANZAS, CAP.9 GLOSARIO DE TERMINOS TECNICOS, CAP.12 INSTALACIONES, CAP.5 MARCO LEGAL, CAP.8 MATERIAS PRIMAS, CAP.4 PERSONAL, CAP.7 PLANEACION Y CONTROL DE CALIDAD, CAP.6 PRODUCCION, CAP.2 PROMOCION Y PUBLICIDAD, CAP.10 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-18-5939-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administracion de empresas<br/>Lacteos<br/>Microempresas administracion<br/>Yogurth
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.022 / Y64Y