TY - GEN ED - Secretaria De Comercio Y Fomento Industrial TI - Guias empresariales embutidos SN - 968-18-5940-5 U1 - 658.022 / E51E PY - 2000/// CY - Mexico PB - Limusa KW - Administracion de empresas KW - Embutidos KW - Industria de la carne KW - Microempresas-administracion N1 - Equipo y mantenimiento, cap.3; Finanzas, cap.9; Instalaciones, cap.5; Marco legal, cap.8; Materiales, cap.4; Mercado, cap.1; Personal, cap.7; Planeacion y control de calidad, cap.6; Produccion, cap.2; Promocion y publicidad, cap.10 ER -