TY  - GEN
AU  - Arevalo Garcia,Luz Dary
AU  - Martinez Barriga,Sandra Patricia
TI  - Diseño de un proceso a nivel de laboratorio para la elaboracion de hojuelas de cubio (tropaeolum tuberosum)
PY  - 2002///
CY  - Boota
PB  - Uniagraria
KW  - Hojuelas de cubio
KW  - Tropaeolum tuberosum
N1  - Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2002
ER  -