TY  - GEN
AU  - Millan Rivera,Maria Helena
AU  - Quintero Cajiao,Sergio Andres
TI  - Evaluacion de los parametros a nivel de laboratorio en el procesode fermentacion de dos bebidas a partir arroz
PY  - 2002///
CY  - Bogota 
PB  - Uniagraria
KW  - Arroz
KW  - Proceso de fermentacion de dos bebidas
N1  - Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2002
ER  -