Preparacion de kumis 

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<br/><br/>Agitacion, cap.5 Conservacion, cap.9 Control de calidad, cap.11 Cuadro de registro, cap.10 Empaque, cap.8 Endulzado, cap.7 Enfriamiento, cap.6 Incubacion, cap.4 Inoculacion del cultivo, cap.3 Preparacion de la leche, cap.1 Preparacion del equipo para kumis, cap.2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Elaboracion de productos lacteos<br/>Kumis<br/>Leches fermentadas