TY  - GEN
ED  - Sena
TI  - Como conservar alimentos
PY  - 1986///
CY  - Bogotá
PB  - Sena
KW  - Conservacion de alimentos
KW  - Preservacion de alimentos
N1  - Agentes que afetan la conservacion de los alimentos, cap.3; Concepto e importancia de la conservacion de alimentos, cap.1; Las envolturas y la conservacion de alimentos, cap.5; Metodos para la conservacion de los alimentos, cap.4; Ventajas de la conservacion de alimentos, cap.2
ER  -