TY  - GEN
AU  - Del Rio Gonzalez,Cristobal
TI  - Costo de alimentos y bebidas: contabilizacion y control
SN  - 968-7681-79-9
U1  - 657.42 / R46C 
PY  - 1999///
CY  - Mexico
PB  - Ecafsa
KW  - Alimentos - industrias
KW  - Bebidas
KW  - Contabilidad de costos
KW  - Costos - alimentos
N1  - Contabilizacion del costo de alimentos y bebidas, cap.5; Control y costo de alimentos, cap.3; Control y costo de bebidas, cap.4; Generalidades, cap.2; Introduccion, cap.1
ER  -