Malagon Bohada, Leonor Andrea <br/><br/>
Diseño de un medio de cultivo de jarabe de glucosa para la produccion de acido lactico via fermentativa 

 - 118 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2005 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Acido lactico<br/>Medios de cultivo