TY - GEN AU - Malagon Bohada,Leonor Andrea AU - Velasquez Peralta,Kelly Adriana TI - DiseƱo de un medio de cultivo de jarabe de glucosa para la produccion de acido lactico via fermentativa PY - 2005/// CY - Bogota PB - Uniagraria KW - Acido lactico KW - Medios de cultivo N1 - Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2005 ER -