Gonzalez Lopez, Diana Margarita <br/><br/>
Obtencion de un producto sucedaneo a la achira a partir de harina de maiz 

 - 151 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2005 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Achira<br/>Harina de maiz