Monroy Caicedo, Monica <br/><br/>
Diseño de un metodo guia para la implementacion del sistema de analisis de peligros y puntos de control critico haccp para la industria de alimentos en Colombia 

 - 81 páginas 
 -  Papel 
<br/><br/>Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2005 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Haccp<br/>Industrias de alimentos - control