TY  - GEN
AU  - Monroy Caicedo,Monica
TI  - Diseño de un metodo guia para la implementacion del sistema de analisis de peligros y puntos de control critico haccp para la industria de alimentos en Colombia
PY  - 2005///
CY  - Bogota 
PB  - Uniagraria
KW  - Haccp
KW  - Industrias de alimentos - control
N1  - Tesis  (Profesional), Uniagraria. Facultad De Ingenieria De Alimentos, 2005
ER  -