Lopez Camelo, Andres F.

Manual para la preparacion y venta de frutas y hortalizas : del campo al mercado - 186 páginas - Papel

Almacenamiento, cap.3 Aspectos higienicos y sanitarios, cap.4 Cosecha, cap.1 La calidad en frutas y hortalizas, cap.5 La venta de productos frutihorticolas, cap.6 Preparacion del mercado, cap.2

92-5-304991-X


Comercializacion de productos agricolas
Frutas tropicales - produccion
Hortalizas - produccion

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