TY - GEN AU - Gonzalez Blair,Gloria Helena TI - Biotecnologia U1 - 620.8 / G65b PY - 2000/// CY - Bogota PB - Universidad Nacional Abierta Y A Distancia - Unad KW - Biotecnologia KW - Enzimas KW - Fermentaciones KW - Microbiologia N1 - Biotecnologia, cap.1 La vida y su manipulacion, cap.2 Las enzimas y su tecnologia, cap.3 Crecimiento microbiano, cap.4 Vias metabolicas y fermentaciones, cap.5 Estudio de casos, cap.6 ER -