TY - GEN TI - Norma técnica Colombiana NTC 6068: Glaseado de productos de la pesca y la acuicultura U1 - 658.516 / NTC-6068 PY - 2014/// CY - Bogotá PB - Icontec KW - Acuicultura KW - Calidad KW - Conservacion de pescado KW - Glaseado KW - Normas tecnicas KW - NTC 6068 KW - Pescado congelado KW - Productos pesqueros N1 - Objeto, cap.1 Referencias normativas, cap.2 Términos y definiciones, cap.3 Requisitos generales, cap.4 Requisitos específicos, cap.5 Toma de muestras y criterios de aceptación o rechazo, cap.6 Métodos de ensayo, cap.7 Empaque y rotulado, cap.8 ER -