Man, Dominic <br/><br/>
La caducidad de los alimentos 

 - 107 páginas 
<br/><br/>Introducción a la caducidad de los alimentos. Preguntas más frecuentes, Sección 1 Cómo se deterioran y estropean los alimentos, Sección 2 Estableciendo la caducidad en la práctica, Sección 3 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-200-1028-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Análisis de los alimentos<br/>Calidad de los alimentos<br/>Deterioro de los alimentos<br/>Industria alimentaria<br/>Microbiología - alimentos<br/>Organolepticas de los alimentos<br/>Seguridad alimentaria
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163 / M15c