Morales, Albert Ronald
Alimentación sana vs. transgénicos, aditivos, nanotecnología
- 323 páginas
Transgénicos, Cap.1 Nanotecnología, Cap.2 Aditivos, Cap.3 Conservación de alimentos, Cap.4
978-958-771-119-6
Aditivos para alimentos
Alimentos transgénicos - efectos adversos
Calidad de los alimentos
Nutrición - alimentación sana
Tecnología de los alimentos
664 / M671a