TY - GEN AU - Morales,Albert Ronald AU - González,Jeanette Jaime TI - Alimentación sana vs. transgénicos, aditivos, nanotecnología SN - 978-958-771-119-6 U1 - 664 / M671a PY - 2014/// CY - Bogotá PB - Ecoe KW - Aditivos para alimentos KW - Alimentos transgénicos - efectos adversos KW - Calidad de los alimentos KW - Nutrición - alimentación sana KW - Tecnología de los alimentos N1 - Transgénicos, Cap.1 Nanotecnología, Cap.2 Aditivos, Cap.3 Conservación de alimentos, Cap.4 ER -