Medina, Clara Inés <br/><br/>
Recetario para la elaboración de alimentos con base en hortalizas 

 - 18 páginas 
<br/><br/>Ensalada  Ensaladas de verduras al vapor  Ensalada de lechuga y mango  Crema de zapallo  Crema de verduras  Torrejas de acelgas  Buñuelos de zanahoria  Albóndigas de acelga y zapallo  Marranitas de plátano  Albóndigas de cáscara de plátano (carne)  Arroz con pimentón y alverja  Arroz con verduras  Arroz con papaya  Jugo de pepino  Jugo de cidra - "Cidrolada"  Arequipe de cidra  Melado de zanahoria 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-958-740-097-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos preparados<br/>Hortalizas<br/>Productos a base de hortalizas<br/>Resetas
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.6 / M334r