TY  - GEN
AU  - Medina,Clara Inés
TI  - Recetario para la elaboración de alimentos con base en hortalizas
SN  - 978-958-740-097-7
U1  - 641.6 / M334r 
PY  - 2011///
CY  - Palmira (Valle Del Cauca)
PB  - Corpoica
KW  - Alimentos preparados
KW  - Hortalizas
KW  - Productos a base de hortalizas
KW  - Resetas
N1  - Ensalada  Ensaladas de verduras al vapor  Ensalada de lechuga y mango  Crema de zapallo  Crema de verduras  Torrejas de acelgas  Buñuelos de zanahoria  Albóndigas de acelga y zapallo  Marranitas de plátano  Albóndigas de cáscara de plátano (carne)  Arroz con pimentón y alverja  Arroz con verduras  Arroz con papaya  Jugo de pepino  Jugo de cidra - "Cidrolada"  Arequipe de cidra  Melado de zanahoria
ER  -