TY - GEN AU - Del Castillo,Carmen AU - Bosque,Hugo TI - La quinua y la UMSA: Avances de investigaciones científicas en celebración del año internacional de la quinua SN - 978-99954-2-930-0 U1 - 664.7 / C177q PY - 2013/// CY - La Paz (Bolivia) KW - Alimento - nutrición - quinua KW - Cultivo - quinua KW - Diversidad genética - quinua KW - Grano andino KW - Quinua N1 - Agrobiodiversidad - Saberes Andinos, Parte 1 Agronomía, ecofisiología y climatología, Parte 2 Innovaciones tecnológicas, Parte 3 Seguridad alimentaria, nutricional y otros, Parte 4 ER -