Gómez Juárez, Ángel <br/><br/>
Manual práctico de inspección ante mortem y post mortem en ungulados domésticos 

 - 154 páginas 
<br/><br/>Funciones del veterinario oficial de matadero, Cap.1  Esquema de los controles oficiales en matadero, Cap.2  Inspección ante mortem en ungulados domésticos, Cap.3  Controles efectuados en la inspección ante mortem, Cap.4  Inspección post mortem en ungulados domésticos, Cap.5  Controles efectuados en la inspección post mortem, Cap.6  Bases legales de la actuación del veterinario oficial, Cap.7 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-84-96344-51-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Animales - sacrificio<br/>Ante mortem - post mortem<br/>Carnes - animal<br/>Enfermedades de animales<br/>Mataderos<br/>Ungulados domésticos
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>R / 641.49 / G653m