Estructura y fases de desarrollo de poáceas y fabáceas forrajeras, Cap.1 Evaluación de la calidad de forrajes, Cap.2 Sistemas de pastoreo, Cap.3 Desarrollo y crecimiento de plantas forrajeras y su relación con el clima, Cap.4 El crecimiento de las plantas en función de las temperaturas diurnas y nocturnas, Cap.5 Riego y fertilización de los potreros, Cap.6 Requerimientos nutricionales de ganado en pastoreo, Cap.7 Dinámica de sistemas: introducción al software Stella, Cap.8 Ecosistemas e interacciones, Cap.9 Análisis matemático del crecimiento corporal de bovinos, Cap.10 Planos nutricionales y crecimiento del hato, Cap.11 Crecimiento y composición del hato ganadero, Cap.12