La función de los mercados mayoristas en los centros urbanos de Colombia
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Introducción, Cap.1 Objetivos y metodología de estudio, Cap.2 Caracterización general de los mercados mayoristas, Cap.3 Gestión de los mercados, Cap.4 Funcionamiento de los mercados, Cap.5 Infraestructura y desarrollo tecnológico, Cap.6 Normatividad, Cap.7 Propuestas de acción, Cap.8 Conclusiones, Cap.9
978-92-5-306701-5
Cadenas de supermercados Comercialización - alimentos--Colombia Mercados mayoristas