Guía del asesor en calidad de leche  

 - 2 volúmenes   ilustraciones, fotografías a color  29 cm 
<br/><br/> Incluye índice alfabético 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas 
<br/><br/>v.1. Sentado las bases prácticas. v.2. Alcanzado objetivos. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788416818112 (volumen 1) 9788416818129 (volumen 2) 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Composición de la leche--aspectos sanitarios<br/>Industria lechera<br/>Leche--control de calidad<br/>Productos lácteos--control de calidad
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>637.14/G841