Camargo Agamez, Alejandra  <br/><br/>
Bienestar animal y métodos de insensibilización en plantas de beneficio bovinas y porcinas 
Alejandra Camargo Agamez, Juan Sebastián, Becerra Gamboa; directora Stefany Monsalve Barrero 
 - 41 Páginas  Tablas, figuras  
<br/><br/>Tesis (Profesional), Uniagraria. Facultad De Medicina Veterinaria, 2023 
<br/><br/>Resumen -- Abstract -- Introducción -- Objetivos -- Métodos -- Recursos y Materiales -- Revisión sistémica y analítica -- Conclusiones y recomendaciones -- Bibliografía 
<br/><br/> El bienestar animal en las plantas de beneficio se ha venido incentivando a lo largo de los años, siendo el aturdimiento uno de los puntos más álgidos, ya que de la calidad y efectividad de este proceso depende que el sacrificio y desposte sean correctos y que el animal no sufra durante la realización. En esta monografía se abordarán los métodos usados a nivel nacional para la insensibilización de bovinos y porcinos en plantas de beneficio, debido a que, aunque los métodos en Colombia son regulados y aceptados por los organismos nacionales pertinentes, no poseen la  misma efectividad, calidad y su porcentaje de error es variable. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bienestar animal<br/>Calidad de la carne<br/>Métodos de insensibilización<br/>Plantas de sacrificio <br/>Salud publica 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>636088 /  / C172b